October 3rd, 2011

Белка

(no subject)

резко осознала, что всякие магазинные десертики, йогурты с фруктами, сласти всевозможные, варенья да даже мороженное. Все это, промышленно произведенное в 80% случаев слишком сладко для меня. Или там какой-то сахарозаменитель, на который я так реагирую?
При этом - домашнее варенье я люблю и даже слишком :) тортики, шарлоточки, пирожочки.. это да. :)
Хотя аспартам и его братьев в лимонадах я с детства не переваривала, и колу не пью с тех пор как там ЭТО, но даже пачечный сок, он в жопе рвет, какой сладкий. А эффект вкуса - как будто он кислый.

Вот так же как я чувствую глутамат (хороший суп, в который добавили кубик, или присыпку, даже самую малость, или смесь специй с белым порошком - для меня слишком резкие. А в пору гастритных обострений так до выворота.  это, кстати запах ,который меня больше всего бесит в поезде.) я начала чувствовать херь в сладком.

При этом, я уверена, это не снобизм,  мне действительно неприятно.
(Хотя в поезд я могу взять бомжа, но я буду чувствовать, что я ем.)
Может кто знает,  в сладком что дает такой эффект? или они реально переслащивать последние годы стали так активно?
Ведь я правда, не могу последний год сок из пачки пить неразведенный например?
Или правда вкусовые рецепторы орут - хватит? Но как было 2 ложки сахара на стакан чая, как было варенье, так и осталось.